Vegetariano: maio 2009

Apresentação

Gerar, disseminar e debater informações sobre VEGAN, sob enfoque de Saúde Pública, é o objetivo principal deste Blog produzido no Laboratório de Vida Urbana, Consumo & Saúde - LabConsS da FF/UFRJ, com participação de alunos da disciplina “Química Bromatológica” e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas e egressos do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESu/MEC.

Recomenda-se que as postagens sejam lidas junto com os comentários a elas anexados, pois algumas são produzidas por estudantes em circunstâncias de treinamento e capacitação para atuação em Assuntos Regulatórios, enquanto outras envolvem poderosas influências de marketing, com alegações raramente comprovadas pela Ciencia. Esses equívocos, imprecisões e desvios ficam evidenciados nos comentários em anexo.

sábado, 30 de maio de 2009

Ativistas pedem que população se torne vegetariana para conter nova gripe

Manifestantes acreditam que prática traria resistência ao vírus.

Protesto ocorreu em Manila, capital das Filipinas.

Do G1, em São Paulo

Grupo de proteção aos animais se veste com roupas para lidar com materiais perigosos para protestar contra práticas insalubres em fazendas e pedir à população que se torne vegetariana em Manila, nas Filipinas. Para os manifestantes, um novo estilo de vida traria mais resistência contra a gripe A (H1N1). Número de doentes ultrapassou os 10 mil, segundo a organização Mundial de Saúde. (Foto: AFP)